1. atikurrahman0.ar@gmail.com : MD : MD Atikurrahaman
  2. Mijankhan298@gmail.com : Mijankhan :
  3. mbbrimon@gmail.com : MBB Rimon : MBB Rimon
  4. shamimulislamtanvirrana@gmail.com : MD Tanvir Islam : MD Tanvir Islam
  5. shafiulislamtanzil@gmail.com : Safiul Islam Tanzil : Safiul Islam Tanzil
 

বেশি ভাত খেলে বাড়ে যে যে রোগের আশঙ্কা !

  • প্রকাশিত: ০৮:৪৮ pm | মঙ্গলবার ১৫ সেপ্টেম্বর, ২০২০
  • ১৮৫ বার পঠিত

বিজয়ের বাংলা:বেশি ভাত খেলে বাড়ে যে যে রোগের আশঙ্কা !

কথায় আছে, মাছে-ভাতে বাঙ্গালী। আর থাকবে নাই বা কেন, সবুজে ভরা শষ্য-শ্যামলা এই নদীমাতৃক দেশের

মানুষের প্রধান খাদ্যই ভাত আর মাছ। ভাত ছাড়া যেন বেশিরভাগ বাঙ্গালীর দিনটাই অসম্পূর্ণ থেকে যায়। অনেকের

হয়তো তৃপ্তি করে খাওয়াটাই হয় না ভাত ছাড়া। এমনকি বাঙ্গালী বাড়িতে দুপুরের খাবার মানেই এক কথায় ‘ভাত

খাওয়া’। দুপুরের খাবার হিসেবে ভাত ছাড়া আর কিছু ভাবতে পারে না বেশির ভাগ বাঙ্গালী।সাম্প্রতিক পরিস্থিতিতে

বাড়ির চার দেওয়ালের মধ্যে বেশির ভাগ সময়টা বসে কাটাতে গিয়ে বাইরে খাওয়ার প্রবণতায় খানিকটা হলেও

যেমন রাশ টানা গিয়েছে, ঠিক তেমনিভাবে বেড়েছে ভাত খাওয়ার পরিমাণ। কিন্তু প্রতিদিনের খাদ্যাভ্যাসের মূল

উপকরণ, সেই ভাত খাওয়া নিয়েই এবার প্রশ্ন তুলেছেন একদল গবেষক। ম্যানচেস্টার ও স্যালফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের